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Brauen, Testen, Schreiben - eine Leidenschaft

 

  

 

Seit vielen Jahren teste ich Biere, seit einigen Jahren braue ich.

Als Chefredakteur des Craftbeer Magazins kann ich meine Liebe zum Bier mit einer großen Leserschaft teilen.

Sieht man die langweiligen und austauschbaren Biere, die in Deutschland größtenteils gebraut werden, kommt einem zwangsläufig die Idee, selbst zu brauen. Zum Glück haben in den letzten Jahren mehr und mehr Leute diese Idee, Craftbier ist in aller Munde. Kaum eine Woche vergeht, in der nicht irgendwo in Deutschland eine neue, kreative Brauerei eröffnet.

Es freut mich, Teil dieser Bewegung zu sein. Und wenn Dir mein Bier (das ja gar keins ist) nun auch noch schmeckt - was will man mehr.